“Идея родилась в 2011 году. В немецком журнале была опубликована научная статья, в которой было отмечено, что внутренняя микрофлора кишечника на разных его участках - различная. Ученые выделили три типа этой микрофлоры, от которой во многом зависит здоровье человека. Вопрос стоит о том, как воздействовать на разные типы, чтобы улучшить восприятие каких-то элементов. Оказалось, что для этого возможно использовать пробиотики”, - сказал генеральный директор Центра наук о жизни Назарбаев Университета Жаксыбай ЖУМАДИЛОВ. 
Он отметил, что перед сотрудниками стояла задача сделать несколько пробиотиков, которые могли бы длительно сохраняться в организме. Проводилась работа над созданием разных биопродуктов, которые улучшают качество жизни, одним из которых является напиток “Нџр”. Были проведены разные этапы тестирования. Лабораторные, на животных, преклинические, клинические испытания. В последующем будет сделан промышленный образец. Мы выбрали такие адаптированные для местного населения продукты, как айран, кымыз, шубат. Были выделены микроорганизмы, была отработана технология их употребления. Если все в дальнейшем по плану пойдет, то к концу года будем подводить итоги”, - отметил ученый.
Стоит добавить, что ученые Назарбаев Университета не любят сенсационность и потому с осторожностью подходят к каким-либо заявлениям. Однако спикер поделился, что на сегодняшний день проводятся предварительные переговоры с компаниями о том, чтобы наладить на промышленном уровне все необходимые процессы, а также отрабатывается нормативно-правовая база. Величину затраченной суммы назвать не могу, но хочу сказать, что это обычный научный проект. Я знаю ситуацию по всему Казахстану, у нас проект стоит гораздо дешевле, чем многие другие изыскания. Мы не тратили на него миллионы и так далее. С учетом той эффективности, который он даст населению, выигрыш будет очень большой”, - пояснил г-н Жумадилов.
Результатами клинических исследований также поделился старший научный сотрудник Департамента трансляционной медицины, долголетия и здоровья Центра наук о жизни Назарбаев Университета Самат КОЖАХМЕТОВ. Так, по его словам, данный продукт является живым, и его действие проявляется намного раньше по сравнению с тем эффектом, который дают похожие продукты.
“Микроорганизмы, которые мы изучали, устойчивы к неблагоприятной среде желудочно-кишечного тракта. Были проведены клинические исследования, в которых приняли участие 180 человек. Они показали, что употребление напитка “Нџр” в значительной степени способствует улучшению всего процесса пищеварения, снижению уровня холестерина, повышению иммунного статуса. “Сейчас проводятся исследования, как данный продукт влияет на микрофлору кишечника. Насколько она меняется, насколько увеличивается численность того или иного вида микроорганизмов”, - заключил старший научный сотрудник.
Айша ТУЛЕУБЕКОВА