Тем не менее это достаточно хороший показатель. С 2001 года производство мяса в Казахстане выросло на 24%. Тогда как в 90-е годы оно сократилось в разы. Сейчас рост поголовья сельскохозяйственных животных и производства продукции животноводства продолжается, однако темпы явно недостаточны. Если недостатка в свинине и говядине, согласно нацнорме, по данным Минсельхоза, страна особо не ощущает, то баранины и мяса птицы у нас явно не хватает. В 2006 году мы импортировали 3 тыс. тонн свинины и более 150 тыс. тонн мяса птицы. Для улучшения ситуации Минсельхоз, по словам директора департамента развития животноводства и ветеринарной безопасности МСХ Рабиги ТОКСЕИТОВОЙ, намерен уже со следующего года увеличить размеры субсидирования удешевления стоимости комбикормов при производстве говядины, свинины и мяса птицы на Т1 млрд.
- На эти цели в текущем году выделено Т2,5 млрд, данная программа показала свою эффективность и будет дальше реализовываться и в 2008 году. Общий объем одобренных Министерством экономики средств по данной подпрограмме на 2008 год составил Т3,5 млрд, - сообщила она.
Тем более что обеспеченность сочными кормами в стране составляет 31% от потребности. При этом "практически не производятся такие ценные корма, как сенаж, монокорм (зерносенаж), кормовая свекла". По информации г-жи Токсеитовой, "в структуре производства высокий процент грубых и концентрированных кормов и очень низкий сочных, в то время как оптимальная структура соотношения кормов должна быть представлена на 30% сочными кормами, на 30% - грубыми, на 30% - концентратами". При этом цены на корма по сравнению с 2003 годом повысились в 2 раза.
В министерстве определен и перечень приоритетных пород животных с высоким генетическим потенциалом по продуктивности, причем разведение именно этих пород будет субсидироваться.
Уже постановлением правительства исключен НДС на завозимый крупный рогатый скот и прорабатывается вопрос по исключению этого налога на другие виды племенной продукции. Кроме того, отметила г-жа Токсеитова, "в целях увеличения удельного веса племенных животных на 2008 год предусмотрены увеличенные размеры субсидий и на реализацию племенного молодняка, при этом объем субсидирования предполагается по подпрограмме развития племенного животноводства в Т1,8 млрд".
Глава департамента также предлагает для создания средне- и крупнотоварных ферм, специализированных хозяйств по кластерному принципу обратить внимание и перенять опыт Аргентины, Бразилии по созданию ассоциаций производителей животноводческой продукции. Такая организация сможет отстаивать интересы "мясоделов" в госструктурах, участвовать в разработке госпрограмм и предлагать наиболее выгодные для всех сторон пути их реализации.
Все эти предложения, по мнению министерства, должны вывести отечественную животноводческую отрасль на принципиально новый уровень развития, который позволит не только покрывать внутренние объемы потребления мяса, но и развивать экспортное направление. Тем более что внешний рынок достаточно велик - казахстанское мясо с удовольствием будут импортировать не только страны СНГ, но и Иран, Саудовская Аравия и Египет.
Ирина СЕВОСТЬЯНОВА,
Астана