"Мы искренне приглашаем вас посетить выставку, потому что многие из тех продуктов, что будут представлены на стендах, вы больше не увидите на нашем рынке",- обратился к представителям СМИ в ходе традиционно предшествовавшей открытию мероприятия пресс-конференции генеральный директор АО "Вита" Петр ПОТАПОВ. Представители пищевой индустрии не скрывают, что финансовый кризис уже нанес ощутимый удар по состоянию отрасли, и не исключено, что наступивший год для сельхозпроизводителей и пищевиков окажется еще более тяжелым. Тот же г-н Потапов охарактеризовал состояние, в котором сегодня находится масложировая отрасль, как самый настоящий кризис. "Осенью прошлого года нас оставили без кредитов, и маслоперерабатывающие заводы не получили средств, необходимых для закупки масличных семян, которых хватило бы до урожая 2008 года. Между тем только нашему предприятию ежегодно нужны кредиты в размере Т4 млрд, чтобы полностью обеспечить себя соевыми бобами. Но мы получили лишь Т1200 млн от БРК, ни один другой банк не профинансировал нас. Тем временем более 40 тыс. тонн соевых бобов ушло за границу - в Узбекистан, Китай, Россию, равно как и семена рапса и подсолнечника, и сегодня эти страны экспортируют растительное масло в Казахстан. Когда в сентябре-октябре возник ажиотажный спрос на растительное масло, "Вита" смогла удержаться на плаву, ни на день не уйдя с рынка, потому что у нас были заготовлены семена урожая 2006 года. В этом году ситуация принципиально другая, более сложная", - отметил г-н Потапов. Согласно прогнозам, озвученным первым руководителем маслоперерабатывающего предприятия, в мае масло вырастет в цене на 20-25%, поскольку восточноказахстанские производители сырого растительного масла уже подняли цену килограмма своей продукции с 200 до 250 тенге, а начиная с июля Казахстан попадет в 100-процентную зависимость от импорта данного продукта, потому что отечественные предприятия до получения нового урожая не смогут выпустить ни одного литра.
Не менее напряженно, считает генеральный директор ТОО "Винзавод "Дионис" Рудик МНАЦАКАНЯН, обстоят дела и в винодельческой отрасли, которая сегодня находится на грани исчезновения. Казахстанское вино постепенно уходит с рынка под натиском продукции из Франции, Италии, Грузии, Молдовы, Чили, Узбекистана и Китая, а столь безжалостного отношения к знаменитым иссыкским виноградникам, как сегодня, не наблюдалось даже в годы печально знаменитой антиалкогольной кампании.
Как считают представители пищевой индустрии, в сложившейся ситуации исполнительная власть проявила свою несостоятельность, практически не приняв антикризисных мер. Хотя, отметил президент Союза товаропроизводителей пищевой и перерабатывающей промышленности (СТППП) Казахстана, президент АО "Рахат" Анатолий ПОПЕЛЮШКО, в марте состоялось расширенное заседание правительства по проблемам пищевой индустрии, в ходе которого обсуждались вопросы выдачи кредитных ресурсов, подготовки к посевной кампании. На фоне кризиса заметно снизилась покупательская способность, отметил он, люди стали покупать более дешевые товары. В свою очередь производители питания вынуждены повышать себестоимость готовой продукции, принимая во внимание возросшие тарифы на электроэнергию, железнодорожные перевозки, дорожающее сырье: в частности, с 1 апреля на 10% вырос тариф на железнодорожные перевозки, а цены на кондитерский жир по сравнению с прошлым годом выросли в три раза.
Тем не менее, считает г-н Попелюшко, сам факт проведения специализированных выставок свидетельствует о том, что в развитии пищевой индустрии наблюдаются и позитивные моменты, и казахстанские предприятия могут производить продукцию, конкурентоспособную как на внутреннем, так и на мировом рынке. В юбилейных выставках принимают участие более ста компаний - из Казахстана, России, Украины, Беларуси, Чехии, Китая. Впервые на стендах экспозиции будет представлена продукция с маркировкой "Халал". Как отметил начальник Алматинского филиала технического комитета по стандартизации "Халал" Бекжан МАХМЕТОВ, соответствующий сертификат на сегодняшний день получили 190 отечественных компаний. В рамках выставки состоятся тренинги, презентации, дегустационные конкурсы, а также традиционный конкурс "Лидер продуктового рынка Казахстана - 2008".
Анна ШАТЕРНИКОВА
