В основном в Казахстан завозятся коровы двух пород - ангус (6321 голова) и герефорд (4334). Преимущественно скот импортируется из США - 39% от общего количества приобретенного за рубежом КРС. На втором месте Канада - 15%, на третьем Германия - 14%, на четвертом Австралия - 9%.
В том, что без импортного скота Казахстану, желающему увеличить свой экспортный потенциал продукции животноводства, не обойтись, в аграрных финансовых институтах убеждены. Председатель правления АО “КазАгроОнiм” Александр СОЛЮЛЕВ констатирует: “Можно обойтись и без завоза. Но тогда Казахстану потребуется 30-50 лет, чтобы улучшить ситуацию в животноводстве”.
Проблем в отечественном животноводстве накопилось немало. Как заметил г-н Солюлев, “за годы независимости были уникальные достижения в самых различных областях народного хозяйства, кроме животноводства. Более того - вплоть до 2010 года мы считали, что у нас в этой отрасли все обстоит благополучно”. Одна из проблем - резкое сокращение численности поголовья. Если в 1990 году в стране насчитывалось почти 10 млн голов КРС, то к 2000 году этот показатель сократился на 3 млн. Причина такой ситуации кроется в том, что большую часть поголовья банально съели: с 1990 года для покрытия потребности в мясе ежегодно забивали до 3 млн голов, причем почти треть этого количества были телки, которые могли дать приплод. Низка и продуктивность скота: если в развитых странах средний вес мясной коровы составляет 520 кг, то казахстанские буренки в 2009 году были чуть тяжелее 400 кг, а сейчас едва дотягивают до 300 кг. А доля племенного скота в общем поголовье КРС составляет 2%.
- Продуктивность нашего скота крайне неудовлетворительна, - сетует г-жа Ахметжанова. - Доля племенных бычков и коров в общем поголовье составляет 1,5 процента. Основу же производства составляют беспородные животные, причем больше 80% их находится в частном подворье.
Улучшить ситуацию можно лишь путем принятия комплексных мер, среди которых породное преобразование, увеличение племенного поголовья, развитие фермерских хозяйств. Первого намереваются добиться за счет племенных быков: именно на них “лежит ответственность” по улучшению качеств имеющихся беспородных буренок. По словам г-жи Ахметжановой, в селах будут создаваться крупные крестьянские хозяйства, занимающиеся разведением породных животных. Племенные быки из этих хозяйств будут отдаваться поселковым стадам на целый сезон. Причем владельцы производителей будут получать субсидии за аренду, а в сельских стадах через несколько лет появятся в итоге буренки с лучшими породными показателями.
Этот процесс фактически уже начался в прошлом году. В стране насчитывается чуть более 7 тысяч быков, из которых 4,6 тыс. уже участвуют в породном преобразовании. Г-на Ахметжанова уверяет, что благодаря проведенной идентификации сельхозживотных можно “пофамильно” назвать не только регион, но и каждого быка, который участвовал в программе, и каждую корову, которая даст более породистый приплод.
Реализация программы продолжится в течение ближайших четырех лет. Ее результатом должно стать доведение к 2016 году экспорта мяса до 60 тысяч тонн, а к 2020 году - до 180 тысяч тонн.
