- Это мирный праздник в отличие от дня взятия Бастилии, когда пролилась кровь. Этот праздник является для любого француза днем, который еще раз подчеркивает наши ценности и объединяет всех нас вокруг них. Это ценности, выраженные в известном лозунге: “Свобода, равенство, братство”. Они являются идеалом, а, как известно, достижение любого идеала требует труда, - отметил г-н генконсул.
Однако, как было отмечено в ходе брифинга, национальный праздник дает возможность также “идентифицировать Францию через ее культуру и традиции”. Поэтому генеральное консульство решило в этом году “отдать дань уважения искусству жить по-французски” - тому широкому и весьма известному культурному образу, который начал формироваться в XVII веке и ныне известен во всем мире. Здесь г-н НАРЖОЛЭ отметил, что в Казахстане есть много людей, влюбленных во Францию и французскую культуру, хотя пока еще и не слишком много франкоговорящих.
Выступление г-на Гийома Наржолэ фактически представляло собой интереснейшую лекцию о французской культуре и истории, а сам брифинг принял весьма своеобразную форму - дегустации оригинальных французских блюд и вин. Как отметил присутствовавший на брифинге генеральный директор отеля Rixos, в котором проходил брифинг, Маркус ШМИДТ, такая форма общения дает возможность познакомиться с французской кулинарной традицией, поклонником которой является он сам, будучи немцем, и с традицией гостеприимства. Шеф-повар отеля Лоран Гэдон специально для этого мероприятия привез из Франции продукты и приготовил блюда на основе рецептов XVII-XVIII веков. “Это было непросто, мне пришлось консультироваться с моим дедушкой”, - отметил г-н ГЭДОН. Подготовка этого праздничного мероприятия заняла полтора месяца.
Ярослав РАЗУМОВ