Генеральный консул Франции в Алматы Гийом Наржоле и экономический и торговый советник посольства Франции в Казахстане Дидье Веллер посетили расположенный в Алматинской области завод компании Food Master, одного из крупнейших игроков казахстанской молочной отрасли. Дипломаты заявили о дальнейшем намерении французской стороны поддерживать компанию, которая с 2004 года работает под управлением группы Lactalis. “Судя по состоянию производства, по тому, что на предприятии установлены современные технологические линии, новейшее оборудование, вложенные в компанию инвестиции позволили организовать производство международного уровня. Особо хотелось бы отметить, что на всех этапах производственного процесса удалось наладить мониторинг качества продукции. Для группы международного масштаба, которой является Lactalis, обеспечение высокого уровня качества - вопрос репутации. Молочные продукты Lactalis знают во Франции, России, Украине, в США, и производителю очень важно заботиться о потребителях, обеспечивая соответствующий стандарт качества”, - отметил г-н Наржоле.
О необходимости оказания поддержки французским предприятиям, работающим в Казахстане, говорил и Дидье Веллер. “Это тем более важно, что подобных компаний не так уж много. В Казахстане работают всего около 50 совместных предприятий, но компаний, действующих в промышленной области, еще меньше. Большинство из них задействованы в сфере производства цемента, строительства ядерных станций, подготовки ядерного топлива”, - пояснил торговый советник. Что касается перспектив совместной работы в пищевой промышленности, то французские дипломаты оценили их весьма оптимистично. С одной стороны, на рынке Казахстана есть спрос на молочные продукты и потенциал для роста; с другой - в активе у Франции богатый опыт работы в этой отрасли и многочисленные ноу-хау.
Как сообщил индустриальный директор компании Food Master Жан-Мари Люка, французские инвесторы планируют вложить в развитие компании порядка 6 млн евро. “Это достаточно большая сумма, поэтому интерес генерального консула к работе предприятия, в которое намерена вложить средства французская сторона, представляется вполне логичным. Деньги будут выделены примерно через месяц; к этому времени мы должны представить план инвестиций находящемуся во Франции руководству группы Lactalis. Если все сложится удачно, в октябре начнется переоснащение предприятия”, - сообщил г-н Люка. Как отметил индустриальный директор Food Master, компания намерена увеличить объемы производства и ассортимент продукции.
За шесть лет работы группы Lactalis в Казахстане инвестиции в развитие Food Master составили порядка 35 млн евро. На сегодняшний день на территории республики работают четыре предприятия компании: два завода в городе Иссыке Алматинской области, один в Шымкенте и один завод в Павлодаре. По словам г-на Люка, в прошлом году значительный объем инвестиций, порядка 2,5 млн евро, был направлен в павлодарское предприятие. Открытие данного завода повлекло перемены к лучшему в плане обеспечения поставок продукции компании во все регионы Казахстана без длительных перевозок и хранения. Таким образом, группа Lactalis получила возможность укрепить свои позиции в Казахстане посредством освоения рынков северных регионов и изучить перспективы выхода на рынки граничащих с Казахстаном областей России. Порядка 900 тыс. евро в прошлом году инвесторы вложили в завод в Шымкенте, около 500 тыс. евро инвестиций получило предприятие в Иссыке.
В настоящее время на иссыкский завод компании Food Master поступает молоко более чем с 60 молокоприемных пунктов, с которыми у компании установлены давние партнерские отношения. Предприятие рассчитано на переработку 200 тонн молока в сутки. Благодаря поддержке французских инвесторов производственный цикл полностью автоматизирован на всех этапах - от приемки молока до фасовки готовой продукции и поставки ее на склад. Качество продукции Food Master на всех этапах процесса производства контролируют несколько лабораторий. Так, в лаборатории приемки молока проводят первичные тесты на кислотность, на кипячение, на антибиотики, впоследствии круглосуточно действующая лаборатория по технологическому процессу определяет жирность, плотность, термоустойчивость молока, на предприятии также действуют химическая и микробиологическая лаборатории. Лаборатории Food Master прошли аттестацию, подтверждающую, что все осуществляемые ими анализы проводятся в соответствии с требованиями ГОСТа.
В прошлом году компания провела ребрендинг натурального молока “Домашнее”, представив его на рынке под маркой Lactel, которая во многих странах ассоциируется с молоком. Данный шаг позволил значительно увеличить производство и продажи продукта соответствующего международным стандартам. Чтобы поддерживать высокую планку этих стандартов, компания ежегодно отправляет на двухгодичное обучение во Францию лучших выпускников казахстанских вузов, готовящих специалистов для молочной индустрии.
Анна ШАТЕРНИКОВА