Вице-президент Казахской академии питания (КАП) Юрий Синявский сообщил, что Всемирный день здорового пищеварения (World Digestive Health Day) отмечается в более чем 50 странах мира, где здоровое питание возведено в ранг государственной политики. “В настоящее время во всех развитых странах вопрос здорового питания и пищеварения возведен в ранг государственной политики. Так, и в Казахстане целью межсекторальной подпрограммы по вопросам охраны здоровья является обеспечение здорового питания населения и профилактика заболеваний, зависимых от питания”, - рассказал г-н СИНЯВСКИЙ.
Начальник департамента здравоохранения Алматы Роза КУАНЫШБЕКОВА отметила, что “среди регионов по уровню заболеваемости органов пищеварения лидирует Алматы. По данным статистики, в прошлом году общая заболеваемость по органам пищеварения в Алматы составила 19 490 случаев на 100 тыс. населения”. По мнению Розы БЕКТАЕВОЙ, возглавляющей Национальную ассоциацию гастроэнтерологов, к наиболее актуальным вопросам можно отнести проблему формирования рационального питания. “Здоровье современного казахстанца в значительной степени определяется характером, структурой и уровнем питания. Для оздоровления населения и профилактики заболеваний пищеварения целесообразно активно использовать функциональные продукты питания, среди которых ведущее место должны занимать продукты на кисломолочной основе. Появление на рынке пробиотиков, пробиотических продуктов содействует профилактике болезней желудочно-кишечного тракта”, - заявила она.
Светлана ШЕСТЕРНЕВА