Вице-министр Гульмира Исаева представила “детальную раскладку” - от завоза племенного скота до осеменения, отела и откорма молодняка. “Четыре года требуется для того, чтобы проект начал давать первые результаты с начала реализации проекта, - пояснила она. - Согласно технологии воспроизводства в хозяйствах-репродукторах завезенные телки после осеменения дают приплод после 9-месячного периода стельности. Далее потребуется 18 месяцев для выращивания быка до половозрелого возраста, чтобы потом использовать его в товарном стаде. Таким образом, использование первого приплода от завезенного скота для целей воспроизводства товарного стада возможно только после 27 месяцев. Это означает, что лишь в 2012 году бычки от скота, завезенного в 2010 году, поступили в товарные хозяйства, участвовали в породном преобразовании”. И, соответственно, поскольку фактически по всем направлениям программа стартовала в 2012 году, массовые результаты Минсельхоз ожидает в 2014-2015 годах.
“Но сегодня уже есть первые ростки - начат экспорт высококачественной говядины-премиум в 2013 году, - подчеркнула г-жа ИСАЕВА. - Теперь мы на экспорт отправляем мраморную говядину класса премиум, с высокими кулинарными свойствами. Это мясо имеет другую цену и пользуется повышенным спросом в сети ресторанов и супермаркетов.
По данным министерства, на 25 ноября 2013 года из Казахстана на экспорт отправлено 3877 тонн мяса и мясопродуктов, в том числе говядины 155 тонн. В частности, с откормочной площадки “Crown Батыс” отгружено в Россию 148 тонн мраморного мяса, до конца года предприятие планирует отправить на экспорт 500 тонн. ТОО “Agro Export LTD” намерено в текущем году отправить на экспорт 300 тонн мяса и мясопродуктов.
При этом в Минсельхозе констатируют: сегодня существуют проблемы в учете экспорта продукции в страны Таможенного союза, так как внутри ТС нет границ, не нужны декларации, существует разница в НДС (в РФ - 18%, в РК - 12%). В настоящее время, по словам вице-министра, “прорабатываем вопросы налаживания учета с Комитетом таможенного контроля, Агентством по статистике, налоговым комитетом”.