- Нам не надо изобретать здесь - нам надо научиться. Мы можем скотину содержать, знаем, как ее выращивать, но не знаем, как на ней зарабатывать. Мы занимаемся животноводством просто по остаточному принципу, чтобы людей как-то зимой занять, - заметил г-н МАМЫТБЕКОВ.
Говоря о международной практике, глава “КазАгро” сравнил отечественных фермеров с американскими ковбоями, которые “умеют делать все”. “Наш казахский ковбой должен также перепрыгивать с трактора на лошадь, оказывать услуги, то есть, только внедряя технологию и технологию по управлению персоналом, мы можем добиться снижения себестоимости”.
Последнего можно добиться, в том числе внедряя новые методы по содержанию скота на открытом воздухе. Г-н Мамытбеков рассказал о том, что видел своими глазами в ходе поездок, в частности по Калужской области, где посетил животноводческий комплекс на шесть тысяч голов крупного рогатого скота, закупленного в США. Там, по его словам, стадо содержится на открытом воздухе даже зимой, при этом “даже ветрозащиты нет”. “Это все влияет на себестоимость”, - подчеркнул он. Подобная методика вполне может быть применена и в Казахстане, тем более что “казаха учить, как содержать скотину, это все равно что дважды два, то есть это у нас заложено в генетике”. “Степняк степняка спрашивал прежде, как твой скот, и всегда благополучие степняка мерялось наличием скота и количеством, его откормленностью”, - подытожил г-н Мамытбеков.
Внедрение новых форм содержания скота предусматривается и программой развития мясного животноводства, разработанной в холдинге. По словам управляющего директора АО “КазАгроОним” (ранее АО “Мал Онимдеры Корпорациясы”) Айгуль АХМЕДЖАНОВОЙ, программа нацелена на то, чтобы довести в ближайшие пять лет экспорт казахстанской говядины до 60 тысяч тонн.
Для достижения этой цели программой разработан комплекс мер по поддержке и активизации экспортного потенциала животноводческой отрасли республики. В их числе создание сети откормочных площадок; фермерских хозяйств, племенных хозяйств-репродукторов; центров воспроизводства и управления стадом, инфраструктуры кормопроизводства и обеспечения ветеринарного благополучия.
В ближайшие пять лет “КазАгро” намерен профинансировать завоз в страну минимум 72 тысяч голов племенного скота лучших мировых пород мясного направления, чтобы увеличить количество племенного поголовья до 246 тыс. голов, в том числе маточного до 135 тыс. голов. За счет этого будет получен необходимый контингент высокопродуктивных быков-производителей для улучшения продуктивных показателей товарного стада. По расчетам холдинга, чтобы экспортировать 60 тысяч тонн мяса, необходимо иметь “на убое” около 300 тысяч голов КРС. Такое количество скота можно получить лишь при наличии полумиллиона голов маточного поголовья.
Одновременно необходимо решить и проблему с кормами. Эта отрасль в стране практически не развита, поэтому “КазАгро” предусматривается специальная трехлетняя бюджетная программа финансирования посевных, уборочных по кормовым культурам. Также планируется принять дополнительные меры по восстановлению системы семеноводства и вовлечь в оборот залежные и бросовые земли с целевой привязкой на производство кормовых культур. При этом предлагается также изымать за-брошенные и неиспользуемые пастбищные угодья и передавать их действующим животноводческим фермам.
