По его информации, только Россия ежегодно импортирует мяса на $10 млрд.
“Имея такие пастбища и земли, мы можем производить гораздо больше мяса, чем сейчас”,- подчеркнул Мамытбеков.
Согласно данным “КазАгро”, общее поголовье скота в Казахстане снизилось с 9,8 млн голов в 1990 году до чуть более 6 млн в 2009 году.
Г-н Мамытбеков сообщил, что если раньше 70% поголовья скота числилось в сельхозформированиях, то в настоящее время 82% находится в личных подсобных хозяйствах.
Убойный вес КРС составляет 156 кг, в то время как 20 лет назад он достигал 230 кг. “Выход мяса при этом не превышает 50%, то есть скот стал менее продуктивным. Такое мясо является некондиционным для экспортных поставок”,- посетовал глава “КазАгро”.
По его словам, Казахстану в течение 5 лет необходимо завезти как минимум 72 тысячи голов племенного скота. “Потому что только так мы сможем через 10 лет довести до 50% общее мясное поголовье скота, соответствующее качественным параметрам”,- пояснил он.
Члены Кабмина поддержали предложения об улучшении пород КРС и строительстве откормочных площадок в регионах страны.