Заведующая лабораторией лечебного питания Казахской академии питания Роза Шакиева подчеркнула, что чаще всего к остеопорозу приводит неправильное питание. “Недостаток кальция в питании не является единственной причиной развития остеопороза. В питании при риске развития остеопороза необходимы также другие вещества в определенных соотношениях - магний, фосфор, медь, цинк, витамины, биофлавоноиды, антиоксиданты. При правильном питании улучшается здоровье костной ткани и снижается риск остеопоротических переломов. Суточная потребность кальция для женщин и мужчин старше 50 лет составляет не менее 1500 мг в сутки. Основными источниками этого микроэлемента являются молоко, сыры, творог, кисломолочные напитки”, - сообщила она. По словам эксперта, казахстанцы в среднем выпивают по 36 литров молока в год, что соответствует употреблению 100 мг кальция в день. “Решением проблемы дефицита кальция могло бы послужить элементарное увеличение потребления молока до европейского уровня. Так, в Германии в год на душу населения потребляется 90 литров молока, во Франции и Великобритании - 100 литров, в Финляндии - более 150 литров. Как известно, средняя продолжительность жизни в Европе составляет 75 лет для мужчин и 81 год для женщин”, - заметила г-жа ШАКИЕВА. В связи с этим она напомнила, что в своем Послании народу Президент Назарбаев поставил перед учеными и правительством задачу увеличить среднюю продолжительность жизни населения до 72 лет к 2020 г.

По данным президента Ассоциации врачей по остеопорозу Гульжан Габдулиной, каждая третья женщина старше 50 лет и каждый пятый мужчина старше 70 страдают от остеопении. “Чтобы исключить рост числа таких больных, Минздрав приступил к реализации проекта “Разработка комплексной программы профилактики остеопороза в Республике Казахстан”, которая стартует 20 июня. Эта инициатива является составной частью Национальной программы “Разработка модели антистарения по обеспечению активного долголетия лиц пожилого возраста Казахстана”, - сообщила она.

Проект рассчитан на три года и включает в себя исследования, состоящие из девяти этапов. “На первых трех этапах планируется изучить состояние фактического питания людей, входящих в группы повышенного риска по остеопорозу в различных регионах, и оценить их качество жизни. Следующие три этапа, направленные на установление взаимосвязи между остеопорозом и другими заболеваниями, будут осуществляться с использованием клинико-лабораторных методов обследования, в том числе рентгеновской денситометрией. Последние три этапа программы исследований представляют собой аналитические и технические разработки, в результате которых будет создана первая “Национальная программа профилактики остеопороза”, а также появятся новые отечественные функциональные продукты питания и биологически активные добавки к пище для профилактики остеопороза”, - отметила г-жа ГАБДУЛИНА.

Светлана ШЕСТЕРНЕВА