Согласно ее данным, в 2009 году суммарная доля мягкой пшеницы 1-3-го классов составила 83,7%, что на 7,5 пункта меньше, чем в 2008 году. При этом удельный вес зерна с содержанием клейковины 28% и выше сократился на 9,8 пункта, 25-27% - на 11,7 пункта. Соответственно, увеличилась доля низкокачественного зерна: с клейковиной 23-24% - на 15 пунктов, ниже 23% - на 6,4 пункта.
Глава департамента подчеркнула: завоевание таких перспективных рынков сбыта, как Китай, страны Юго-Восточной Азии, а также сохранение наших позиций на имеющихся рынках возможно только за счет высококачественной продукции. В частности, "основным требованием к пшенице с китайской стороны является высокое качество, в том числе содержание клейковины не ниже 28%".
- Сложившаяся ситуация еще раз подтверждает, что конечной целью должно быть не наращивание объемов производства, а обеспечение качества продукции, - заявила г-жа Буць.- А для этого необходимо дальнейшее совершенствование и неукоснительное соблюдение агротехнологий, инфраструктуры подработки и хранения зерна, формирование партий высококачественной пшеницы уже на току сельхозтоваропроизводителей.
Между тем, по ее словам, с повышением качества могут возникнуть проблемы. По-прежнему недостаточными темпами ведется работа по применению современных агротехнологий, слабо идет диверсификация посевных площадей. Так, в 2010 году посевная площадь всех видов сельхозкультур составит 22,1 млн га, что на 664,3 тыс. га больше, чем в прошлом году. Площади зерновых возрастут на 142,4 тыс. га, масличных - на 210,1 тыс. га, овощебахчевых и картофеля - на 13,7 тыс. га, кормовых культур - на 301 тыс. га.
Минсельхоз намерен максимально стимулировать сельхозпроизводителей к диверсификации посевных площадей и переходу на современные технологии. Для этого введены новые подходы к субсидированию. Так, поддержка производства сахарной свеклы и масличных культур будет осуществляться в два этапа: 70% - по итогам посевной кампании на 1 гектар, 30% - на 1 тонну реализованной или направленной на переработку продукции. Субсидирование по зерновым культурам (кроме риса и кукурузы на зерно) будет выполняться в полном объеме лишь по результатам посевной, из расчета на 1 гектар по базовой норме бюджетных субсидий.
- При возделывании данных культур с соблюдением зональных научно обоснованных агротехнологий (севооборот с рекомендуемой долей пара в структуре, посев первой культурой после пара, семенами не ниже 4-й репродукции сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РК или признанных перспективными), бюджетная субсидия выплачивается по норме, повышенной против базовой в 1,9 раза, - напомнила г-жа Буць.
Она отметила, что местным исполнительным органам сегодня необходимо принять меры по доведению и разъяснению на местах нового механизма субсидирования в агропромышленном комплексе, порядка выплаты субсидий с целью обеспечения широкого участия, а также исключения фактов ущемления интересов сельхозпроизводителей при участии в соответствующих программах. При этом следует принять меры по диверсификации растениеводства, ситуация с которой, согласно данным г-жи Буць, "в некоторых областях республики не соответствует поставленным задачам". Так, в 2009 году в структуре посевов сельхозкультур Северо-Казахстанской, Костанайской и Акмолинской областей удельный вес зерновых по-прежнему достигал 88-91% при оптимальной научно-обоснованной доле 65%. В то же время доля масличных культур в СКО составила лишь 5% от посевной площади, в Костанайской - 1,1%, а в Акмолинской - лишь 0,9%.